تشيز كيك ...

جبتلكم طريقه تشيز كيك روعه سويتها وعجبتني بس عدلتها زودت ونقصت اشياء وجبتلكم الطريقه مع تعديلاتها

بسم الله نبدأ مع الخطوات:

مقادير القاعدة:

كوبين بسكويت مطحون يفظل دايجستف أو جراهام
ملعقتين كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة قرفة
اصباع زبده مذوبة

تخلط المقادير بعدين نضعه في الصينيه التشيز كيك البايركس

http://up.arab-x.com/July09/R7E33765.jpg

بعدين ندخل الصينيه الفرن لمدة 5 دقائق

http://up.arab-x.com/July09/l1I34072.jpg

مقادير الحشو:



علبه جبنه فلادلفيا وزنها 300 غ



و8حبات جبنه كيري

1كوب سكر
ملعقه صغيره عصير ليمون
ربع ملعقه صغيره برش ليمون
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ظرف دريم ويب مع نصف كأس حليب سائل
صفار 5 بيضات
بياض 5 بيضات
ملعقتين كبيره نارجين
نخلط الجبن الفلادلفيا والكيري والسكر وبشر الليمون وعصير الليمون والفانيلا

http://up.arab-x.com/July09/KF533765.jpg
نخلطهم تمام الين يسيرو كريمه

http://up.arab-x.com/July09/eVW33765.jpg

نضع عليهم الصفار البيض والنارجين و( كأس الدريم ويب مع الحليب
http://up.arab-x.com/July09/L9A34072.jpg

نضع في زبديه بياض البيض ونخلطه لحاله الين ينفش ويتماسك
بعدين نضيف بياض البيض على الخليط السابق بالتدريج ويقلب بالملعقه الخشب من فوق لتحت عشان مايهبط ونقلبه الين مايتخلط تمام
بعدين نصب الخليط فوق البسكويت اللي في الصينيه

http://up.arab-x.com/July09/H9h34072.jpg
نغطي قاع الصينيه بورق آلمينيوم إلى نصف الصينيه ونحط الصينيه وسط صينيه اكبر منها فيها مويه تغطي ربع الصينيه وندخلها الفرن على درجه 350
وتقعد تقريبا ساعه وربع على حسب

بعد مانخرجها نتركها على جنب الين ماتبرد
بعدين حطو على الوجه الحشو مربى الكرز او فراوله اللي يعجبكم
بعدين ندخلها الثلاجه بس هيا راح تطول المهم الين ماتبرد عشان تتماسك
وهذ شكلها
http://up.arab-x.com/July09/let33922.jpg
http://up.arab-x.com/July09/mx633922.jpg
وبالهناء والعافيه الصور ماتطلع عندي غير روابط ...
المهم بالهناء عليكم ,,,

بالعافيه برشومي والقهوه علا بنت الجحافين انا سويت الحلى ,,,
هههههههههه
اشكرك علا مرورك

يسلمو يابرشومي واكيد بنت الجحافين قدها وقدودو ,,,

تسلم علا مرورك والله يسعد العجايز هم الاساس ,,,