الغــــــــــلف .....

الغـــــــــلف

نسب اسم هذه الأكلة إلى شجرة تسمى شجرة الغلف وهذه الشجرة عبارة عن شجرة صغيرة

متسلقة تتكاثر في الإصدار ( من ناحية تهامة ) دائمة الخضرة ولها أوراق دائرية الشكل متوسطة الحجم

وأوراق هذه الشجرة يتم قطفها

ثم وضعها في قدر مملوء بالماء ويتم طبخها على نار هادئة إلى أن تنضج

ويمتاز طعم هذه الأكلة بشدة حموضتها مما يكثر الإقبال عليها من قبل النساء الحوامل في الشهور الأولى من الحمل

. وهي أكلة شهية الطعم

وبالعــــــــــــــــــــــافية

يعطيك الف عافيه دندون .... وتسلم ايدك ... واشكرك على الجهد الرائع ,,,,

الله يسعدك دنيا واخره قل امين

اشكرك دندون
شهويتنا بالغلف
تصدقوا الغلف يباع في مدينه الرياض انا ذهلت لما قالوا لي
اما احنا ياهل الجنوب مانترك شي الا ونجيبه

صدقتي اخت ام جومندا يباع الغلف في الرياض في سوق الجوازنه في الربوة ولكن من يشوف الحلة اللي موجود فيها الغلف يطرش ما في بطنه من زين النظافة ولكن بعض الحريم تلحس فيه لحس ولا ضاقت من النظافة وخصوصاً إذا توحمت على غلف ...

هههههههههههههههههههههه
affraid

يعطيك العاافيه بس ياليت تحطي الصوووره مشكووووووره Smile

ووش طعمه اتوقع حامض عشان الاخ دندون يقول اذا توحمت الحرمه والحرمه غالبا تتوحم على حامض !!

ايه يالغلف ذكرتني بكهله في سوق السبت رحت ذاك اليوم وقالت لي : بجيبها باللهجة حقتها (آخه تشتي غلف ) وكررتها أكثر من مرهـ بس كان أسلوبها في الكلام يفطس ضحك , بس قلتلها لاوالله ما أشتيه ...
يعطيك العافيه دندون ...

مشكور اخي المهند هذه الكهله من حزنه لأن ما يبيع الغلف إلا أهل حزنه أتعامل معها إذا خرجت الديرة لأن المدام عندي تحب الغلف أما في الرياض فأنا أتعامل مع سوق الجوازنه اللي في الربوة لأن قدورهم نظيفة تتمارى فيها من النظافة والذبان عندهم مثل النحل على علبة الميرندا ،،،،،

ههههههههههههههههههه

المهند ضحكتني كان اخذت الوالده معك هي تفهم لهجتهم

دندون انزل تهامه وجيب غلف هذا اقل شي تسوي للمدام الله يخليها لك يارب
وهي تطبخه وتطمن على نظافته

هاجر بلا دلع يعني ماتعرفي الغلف اسالي امك ياما اكلت منه ههههههه