@@حلى الجاااااااااااالكسي@@
الطبقة الاولى:
علبة خليط الكيك بالكاكا (الجاهز)،،،،، أو أي نوع كيك جاهز ولكن يفضل الكاكاو
الطبقة الثانية:
4 حبات جبن كيري
1 علبة قشطة
بسكوت اولكر مطحون او اي نوع من بسكوت الشاي مقدار كأس جبن الكبير
الطبقة الثالثة:
3 حبات كاملة جالكسي
1/2 علبة قشطة
المقاديرالطبقة الاولى:
علبة خليط الكيك بالكاكا (الجاهز)،،،،، أو أي نوع كيك جاهز ولكن يفضل الكاكاو
نأخذ علبة الكيك الجاهز ونحضر الكيكه حسب التعليمات الموجوده خلف الكرتونة
واذا كانت الكيكة حارة
بعد ان تبرد نفتت الكيكه ثم نضعها في الصينيه ونبدأ عملية الضغط
على الكيكه بقوه وتصبح(كطبقة اولى)ونخليها على جنب
الطبقة الثانية:
4 حبات جبن كيري
1 علبة قشطة
بسكوت اولكر مطحون او اي نوع من بسكوت الشاي مقدار كأس جبن الكبير
_في الخلاط الكهربائي نضع:
4حبات جبن كيــــري و علبة قشطة ويخلط
ثم نسكبة في وعاء عميق ونضع عليه كاس
البسكوت المطحــــون
ويوضع فوق الطبقة الاولى ونوزعه بالملعقة بشكل متساوي ويدخل الثلاجة.
الطبقة الثالثة:
3 حبات كاملة جالكسي
1/2 علبة قشطة
الطبقة الثالثة:
يذاب الجالكسي في حمام مائي
وبعد ذوبانه يضاف اليه علبة قشطة ونحركهم
ثم نسكبه وهو حار على الطبقة الثانية ونوزعه بالملعقة
ثم يزين و يدخل الثلاجة مرة اخرى لمدة ساعة
أخرجيه قبل مجئ الضيوف بـــ10دقائق وزينيه بقطع الشوكولا الصغيرة او المكسرات وقطعيه.
قطعية وهو بارد قبل لا يذوب يكون ارتب اذا قطعتية وهو بارد..
قدميه لضيوفك بكل فخر ..
الجمعة يناير 01, 2010 8:46 am
